Genießerbuffet
Gebratene Entenbrust auf Orangenbett
mit Cumberlandsauce
Ruccola mit Parmesan und Pinienkernen in Balsamiccovinaigrette
Crisinis mit luftgetrocknetem Schinken
Kalbsrahmgulasch
gefüllte Maispoulardenbrüstchen
Spätzle
Rosmarinkartoffeln
gem.grüner Salat, Tomate, Gurke,Karotten (2 verschiedene Dressings)
Beerencreme
Mouss au chocklate