Schwäbische Highlights

Carpaccio von der Blutwurst mit Kressekrönchen
Bibbeleskäs mit Bauernbrot (Kräuterfrischkäse)
Schwarzwald Forelle mit Sahnemeerrettich

Kalbsbrust mit feiner Füllung nach Muttis Art
Rinderbraten

Butterspätzle
Kartoffelgratine

Gemüseplatte