Schwäbische Highlights
Carpaccio von der Blutwurst mit Kressekrönchen
Bibbeleskäs mit Bauernbrot (Kräuterfrischkäse)
Schwarzwald Forelle mit Sahnemeerrettich
Kalbsbrust mit feiner Füllung nach Muttis Art
Rinderbraten
Butterspätzle
Kartoffelgratine
Gemüseplatte